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Aprenda a Fazer Doce de Leite no Microondas

Tipo: Doces e Sobremesas

doce-de-leite

  1. Modo de preparo:
  2. Pegue uma lata de leite condensado e coloque em uma tigela alta própria para micro-ondas.
  3. Coloque a tigela com o leite condensado na potência alta do micro-ondas por 3 minutos.
  4. Terminado o tempo, retire a tigela do micro-ondas e misture com um fouet.
  5. Volte a tigela ao micro-ondas por mais 2 minutos. Retire a tigela do micro-ondas e mexa novamente com um fouet.
  6. Por fim, leve a tigela ao micro-ondas por mais 1 minuto, retire do micro-ondas e mexa bem.
  7. Está pronto o seu doce de leite de micro-ondas.
  8. Dicas: Misture bem com um fouet entre as sessões de cozimento para não talhar.
  9. Observe a cor do seu doce de leite. Se ele estiver escuro depois da segunda sessão de cozimento, retire do micro-ondas, pois ele já está pronto. Tudo depende, na verdade, da potência do seu micro-ondas.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 Lata de Leite condensado
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