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Adeus, padaria! Receita ensina como fazer um pão de queijo fofinho em casa

Tipo: Massas

adeus padaria

Adeus, padaria! Receita ensina como fazer um pão de queijo fofinho em casa!


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RECEITA NOTA 10!

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Ingredientes:

  • 250g polvilho doce
  • 250g polvilho azedo
  • 250g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa rasas de manteiga
  • .

Modo de Preparo (em quatro passos):

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  • Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180º.
  • Passo 2: Aqueça o leite com a manteiga até levantar fervura. Despeje numa vasilha grande com os dois tipos de polvilho dentro.
  • Misture bem e deixe esfriar um pouco.
  • Passo 3: Adicione os ovos batidos e o queijo ralado. Faça bolinhas médias de três a quatro centímetros de diâmetro, enrolando a massa entre as palmas de suas mãos.
  • Passo 4: Asse os pãezinhos de queijo de 15 a 20 minutos ou até que fiquem dourados.

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Rendimento: 24 unidades.

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Tempo de preparo: 45 minutos

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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