Ingredientes:

• 2 ovos
• ½ copo de leite morno
• ½ copo de água morna
• 1 e ½ colher de sopa de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 1 pacote de fermento biológico instantâneo 10g ou 15g de fermento biológico fresco
• farinha de trigo até dar o ponto
• ½ caixa de leite condensado
• ½ medida da caixa de leite use a caixa de leite condensado para medir
• leite em pó a gosto

Modo de Preparo:

• Em uma tigela, misture o fermento, ½ xícara de chá de açúcar, o leite, a água morna e 2 xícaras de chá de farinha de trigo.
• Deixe a mistura crescer até dobrar volume.
• Depois que crescer, acrescente os ovos, a margarina, o restante do açúcar e o sal e misture.
• Adicione a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
• Sove bem a massa até ela ficar lisinha.
• Deixe a massa descansar por 15 minutos.
• Pegue pequenas porções de massa, faça tirinhas finas e dê um nó.
• Frite os nós em óleo quente até dourarem e escorra-os em papel toalha.
• Passe os nós em na mistura de leite com leite condensado e depois, no leite em pó.
• Sirva em seguida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g