Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Abóbora Recheada

Tipo: Acompanhamentos

391523_10151630935335479_1163699371_n

Modo de Preparo:

  • Retire as sementes da abóbora.
  • Em uma panela grande, coloque a abóbora, cubra com água e cozinhe por 30 minutos ou até ficar macia.
  • Escorra, retire com cuidado a polpa e reserve a casca.
  • Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e doure a cebola.
  • Junte a polpa da abóbora reservada e o sal. Refogue por 2 minutos.
  • Acrescente o queijo, o peito de peru, metade da maionese light e a salsinha.
  • Misture e transfira para a abóbora reservada.
  • Coloque-a em uma assadeira média (33 x 23 cm) e reserve.
  • Na batedeira, bata as claras em neve.
  • Misture delicadamente o restante da maionese light, sem bater.
  • Espalhe sobre o recheio da abóbora e polvilhe o queijo ralado.
  • Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de maionese light
    • 250 g de peito de peru light cortado em cubos pequenos
    • 250 g de queijo minas frescal light cortado em cubos pequenos
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1/2 cebola picada
    • 1 colher (chá) de óleo
    • 1/2 abóbora japonesa média
    • 1 colher (chá) de salsinha picada
    • 2 claras
    • 1 colher (sopa) de queijo parmesão light ralado
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário