O torresmo de boteco é uma iguaria irresistível que faz sucesso nos bares do Brasil. Com sua textura crocante e sabor marcante, é o acompanhamento perfeito para aquela gelada e uma boa conversa com os amigos. Siga o passo a passo e faça esse maravilhoso torresmo de boteco!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer torresmo de boteco 

Para fazer esse torresmo vamos utilizar vinagre ou suco de limão, barriga de porco ou panceta, sal e óleo. Primeiramente iremos temperar a barriga de porco ou panceta com sal e vinagre, dispor numa assadeira com a parte do couro virada para cima, e assar o torresmo de boteco, por aproximadamente 30-40 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Retirar do forno, e fritar em óleo bem quente, até “pururucar” o torresmo de boteco. Iremos remover o excesso de óleo numa peneira e dispor numa travessa. E agora é só se deliciar com esse espetáculo de torresmo de boteco!

Ingredientes da receita de torresmo de boteco 

• 2 colheres(sopa) de vinagre ou suco de 2 limões
• 1 kg de barriga de porco ou panceta cortada em tiras 
• Sal a gosto 
• Óleo para fritar quanto baste

Modo de Preparo

1. Coloque numa bacia a barriga de porco ou panceta, higienizada, o sal e o vinagre ou suco de limão. Misture bem com as mãos para agregar todos os temperos.
2. Disponha as tiras da barriga de porco ou panceta, numa assadeira, mas deixando a parte do couro virada prá cima. 
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 30-40 minutos. 
4. Retire do forno e frite em óleo bem quente, fogo médio, para “pururucar” e ficar bem crocante. 
5. Remova o excesso de óleo numa peneira e disponha numa travessa para servir. 
6. E um torresmo top das galáxias ficou prontinho para ser saboreado!