Este sorvete de leite condensado feito em casa é a verdadeira definição de tentação gelada! Mais saboroso e autêntico do que qualquer opção industrializada, este deleite cremoso conquistará seu paladar, e você aprenderá a fazer um sorvete profissional, com uma textura que se desfaz na boca. Confira a receita do Canal Receitas de Pai, faça o incrível sorvete de leite condensado e arrase!

Como fazer sorvete de leite condensado

Para preparar o sorvete de leite condensado, utilizaremos: chantilly em pó, leite, leite em pó, mistura para sorvete sabor leite condensado, emulsificante, liga neutra e leite condensado. Vamos utilizar o liquidificador para combinar todos os elementos da massa, deixando o leite para o final, e batendo vigorosamente até que dobre de volume. Em seguida, passaremos essa mistura no pote destinado ao sorvete e o colocaremos no freezer por um período mínimo de um dia. Manteremos no freezer e tiraremos somente na hora de servir. Sirva e aproveite seu irresistível sorvete!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de sorvete de leite condensado

• 1 colher (chá) de emulsificante
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 colheres (sopa) rasas de chantilly em pó
• 1 colher (chá) de liga neutra
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher (sopa) rasa de mistura para sorvete sabor leite condensado
• 1 litro de leite integral

Modo de preparo

1. Utilizando a batedeira, combine o leite condensado, o leite em pó, o chantilly em pó, a liga neutra, a mistura com sabor de leite condensado e o emulsificante. Bata brevemente para uma boa mistura.
2. Por fim, acrescente o leite e bata vigorosamente até multiplicar o volume.
3. Transfira essa mistura para um recipiente adequado para sorvete e coloque no freezer por um período mínimo de um dia. Deixe no freezer e tire somente na hora de servir.
4. Agora você já pode servir e aproveitar seu fantástico sorvete de leite condensado!