Se você está procurando uma sobremesa refrescante, prática e irresistivelmente cremosa, essa receita de maracujá batido no liquidificador vai conquistar seu coração.
Feita sem fogo e com poucos ingredientes, ela é perfeita para os dias quentes ou para quem quer uma doçura rápida e com cara de sobremesa de confeitaria.

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

• 3 caixinhas de creme de leite

• 1 pacote de suco de maracujá (20 g)

• 4 colheres de sopa de leite em pó

• Aproximadamente 20 g de chocolate granulado (para decorar / misturar)

Instruções (modo de preparo)

1. No liquidificador, coloque o leite condensado.

2. Adicione as 3 caixinhas de creme de leite.

3. Acrescente o suco de maracujá em pó.

4. Acrescente também o leite em pó (as 4 colheres).

5. Bata tudo por cerca de 3 minutos, até que a mistura fique bem homogênea e cremosa.

6. Após bater, não volte a bater com o granulado — apenas misture suavemente o chocolate granulado à mistura já batida.

7. Distribua o creme em copinhos descartáveis de 200 ml — a receita rende cerca de 6 copinhos.

8. Leve para gelar por cerca de 30 minutos ou até que fique bem geladinha.

9. Na hora de servir, o creme terá consistência firme o suficiente para “não cair” do copo, mas ainda assim bem cremoso.

10. Sirva gelado. Use uma colher para saborear — destaca-se a cremosidade e o contraste com o granulado.