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Waffle de frigideira (pancakes)

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Bater os ovos e juntar com os demais ingredientes
  • A massa deve ser batida delicadamente, podendo ser feita a mão
  • Derramar um pouco de massa na frigideira, esperar dourar e virar
  • Se preferir, depois de pronta, pode ser derramado mel sobre as pancakes ou qualquer calda de sua preferência
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 e 1/4 de xícara de farinha
    • 3 colheres de sopa (rasas) de açúcar
    • 3 colheres de chá de fermento
    • 2 ovos levemente batidos
    • 1 xícara de leite
    • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
    • 1 pitada de sal
    • Essência de baunilha a gosto (opcional)
    • Óleo para untar a frigideira
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