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Você tem leite e cacau em pó? Sobremesa deliciosa com poucos ingredientes!

Tipo: Doces e Sobremesas

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Quer uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa? Com apenas leite, cacau em pó e alguns ingredientes básicos, você pode criar uma sobremesa que vai surpreender todos! Esta receita é simples, parecida com os brigadeiros brasileiros, e é perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

  • 240 ml (1 xícara) de leite
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 200 g (1 xícara) de açúcar
  • 60 g (½ xícara) de amido de milho
  • ½ colher de chá (10 g) de manteiga
  • Cacau em pó para polvilhar

.

Modo de Preparo

1. Preparar a Mistura de Cacau

  • Em uma panela, misture o leite, o cacau em pó, o açúcar e o amido de milho.
  • Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente dissolvidos.

2. Cozinhar a Mistura

  • Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar grumos.
  • Continue mexendo até que a mistura comece a engrossar e atinja uma consistência cremosa.

3. Adicionar a Manteiga

  • Quando a mistura estiver espessa e cremosa, adicione a manteiga e continue mexendo até que ela derreta completamente e se incorpore ao creme.

4. Transferir para a Forma

  • Despeje a mistura em uma forma quadrada ou retangular, previamente untada com manteiga.
  • Espalhe uniformemente e alise a superfície com uma espátula.

5. Deixar Esfriar e Cortar

  • Deixe a mistura esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja firme.
  • Corte em quadradinhos pequenos.

6. Passar no Cacau em Pó

  • Passe cada quadradinho no cacau em pó para dar o acabamento final e uma aparência apetitosa.

Dicas Finais

  • Coberturas Diversas: Você pode variar e usar coco ralado ou açúcar de confeiteiro para cobrir os quadradinhos.
  • Aromas Adicionais: Adicione uma pitada de essência de baunilha à mistura para um sabor extra.
  • Conservação: Guarde os quadradinhos em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.

Palavras-Chave

  • Sobremesa rápida
  • Receita fácil
  • Brigadeiro caseiro
  • Doce com cacau
  • Sobremesa com leite
  • Sobremesa de 3 ingredientes
  • Receita de brigadeiro
  • Quadradinhos de chocolate
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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