Quer uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa? Com apenas leite, cacau em pó e alguns ingredientes básicos, você pode criar uma sobremesa que vai surpreender todos! Esta receita é simples, parecida com os brigadeiros brasileiros, e é perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 240 ml (1 xícara) de leite
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 200 g (1 xícara) de açúcar
• 60 g (½ xícara) de amido de milho
• ½ colher de chá (10 g) de manteiga
• Cacau em pó para polvilhar

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Modo de Preparo

1. Preparar a Mistura de Cacau

• Em uma panela, misture o leite, o cacau em pó, o açúcar e o amido de milho.
• Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente dissolvidos.

2. Cozinhar a Mistura

• Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar grumos.
• Continue mexendo até que a mistura comece a engrossar e atinja uma consistência cremosa.

3. Adicionar a Manteiga

• Quando a mistura estiver espessa e cremosa, adicione a manteiga e continue mexendo até que ela derreta completamente e se incorpore ao creme.

4. Transferir para a Forma

• Despeje a mistura em uma forma quadrada ou retangular, previamente untada com manteiga.
• Espalhe uniformemente e alise a superfície com uma espátula.

5. Deixar Esfriar e Cortar

• Deixe a mistura esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja firme.
• Corte em quadradinhos pequenos.

6. Passar no Cacau em Pó

• Passe cada quadradinho no cacau em pó para dar o acabamento final e uma aparência apetitosa.

Dicas Finais

• Coberturas Diversas: Você pode variar e usar coco ralado ou açúcar de confeiteiro para cobrir os quadradinhos.
• Aromas Adicionais: Adicione uma pitada de essência de baunilha à mistura para um sabor extra.
• Conservação: Guarde os quadradinhos em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.

Palavras-Chave

• Sobremesa rápida
• Receita fácil
• Brigadeiro caseiro
• Doce com cacau
• Sobremesa com leite
• Sobremesa de 3 ingredientes
• Receita de brigadeiro
• Quadradinhos de chocolate

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g