Faça este pão de banana sem farinha, super saudável e saboroso.
Tipo: Lanches
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Tipo: Lanches
PREPARAÇÃO
Preaqueça o forno a 180°C.
Hidrate a linhaça moída em 130 ml de água morna e deixe descansar por 15 minutos.
Em uma tigela , peneire a farinha de coco com o fermento, o bicarbonato e as especiarias.
À parte, amasse as bananas em purê, acrescente a baunilha e misture com a linhaça. Incorpore aos ingredientes secos pouco a pouco.
COZIMENTO
Por último acrescente as amêndoas ou nozes, misture e coloque em uma forma untada.
Leve ao forno por 45 minutos.
SABOREIE COM PRAZER
Deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar.
Logo você pode desfrutar o pão sozinho ou com um creme de amêndoas. Se você quiser fazer torradas é melhor fazê-lo no forno e não na torradeira, pois como não tem glúten se quebra facilmente..
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