Ingredientes:

• 1 ovo
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1/2 xícara de óleo (120ml)
• 1/2 kg de polvilho azedo
• 650ml de água fervente (aproximadamente)
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  Misture todo os ingredientes exceto a água. Depois vá acrescentando a água fervente aos poucos e mexendo com uma colher até o ponto de uma massa mole, se precisar coloque mais água. Coloque num saco (usei o próprio saquinho do polvilho), faça um furo e vá espremendo sobre a forma com distância de aproximadamente dois dedos um do outro pois eles crescem bastante. Asse em temperatura máxima, forno pré-aquecido até dourar levemente em baixo.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g