Uva Surpresa
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes (exceto o açucar refinado) e leve a fogo baixo até soltar do fundo da panela.
- Depois, despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
- Com uma colher de chá, pegue uma quantidade da massa formada que seja suficiente pra cobrir uma uva e abra na mão.
- Coloque a uva no centro da massa e feche suavemente até cobrir toda a uva.
- Para finalizar, passe no açúcar cristal e está pronto.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 25 unidades de uvas Thompson
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (dica: o queijo ralado vai quebrar o doce e faz uma harmonização perfeita)
- 1/2 tacinha de licor (opcional)
- 100g de açúcar refinado para envolver os docinhos (opcional)
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