RECEITA DE CREME DE CONFEITEIRO PARA BOLO
Tipo: Doces e Sobremesas
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Tipo: Doces e Sobremesas
A maioria dos confeiteiros que conheço usam esse recheio para bolos. Ele é um clássico, combina com todo tipo de massa, não é dificil de fazer, rende bastante e você ainda pode usar para trufar bolo de festa, bolo simples, bolo de casamento e etc.. São várias as opções, mas a unica coisa que não muda é que a receita de creme de confeiteiro para bolo é econômico e cremoso!
Perfeito para quem quer fazer um bolo especial em casa para uma festa ou apenas um bolo gostoso para comer na sobremesa. Se você gostou dessa ideia, aprenda aqui como fazer creme de confeiteiro para bolo, torta, bolo de pote e etc.. Não tem segredo e a receita é bem fácil.
Mas não é porque é simples de fazer que esse recheio é básico não! O creme de confeiteiro para bolo é profissional e é usado na mais alta confeitaria, esse recheio é o carro chefe de muitos bolos recheados que ficam nas vitrines dessas padarias e confeitarias chiques.
Então para poder ensinar para vocês uma receita tão famosa, eu fui falar com um amigo que é confeiteiro, ele me ensinou em detalhes o passo a passo de como fazer creme de confeiteiro para bolo com a receita original de padaria. Creme de Confeiteiro para Bolo.
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DICA: É importante misturar bem para que as gemas não fiquem coaguladas.
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