Modo de Preparo:

• Retirar as folhas dos morangos, lavar e secar
• Colocar as duas latas de leite condensado no fogo e mexer muito bem atá que fiquem no ponto de brigadeiro (reserve até esfriar)
• Após, abrir pequenas porções do leite condensado e cobrir os morangos com ela
• Tenha certeza que o morango está bem sequinho ou a massa não vai grudar neles
• Derreta o chocolate em banho maria
• Com a ajuda de dois palitos de dente, passe cada morango, já coberto com a massa, pelo chocolate derretido
• Após, coloque em uma forma e leve a geladeira
• Está pronta a trufa de morango

Informações Adicionais

• Dica: Não use frutas doces demais para substituir os morangos. É normal a massa de dentro ficar um pouco mole depois da receita pronta. Nunca esqueca de ter certeza de que os morangos estão bem secos. Aconselho secar 1 a 1 com a ajuda de um pano ou papel toalha Bom apetite!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g