Modo de Preparo:

• Aqueça o forno em temperatura média (aproximadamente 180°C)
• Fatie o alho poró em rodelas finas e reserve
• Misture bem todos demais os ingredientes com um batedor, até formar uma massa leve, com exceção do alho poró, que deve ser incorporado delicadamente ao final
• Para decorar, separe algumas rodelinhas de alho poró, depositando-as por cima da massa já na forma
• Unte um refratário (para servir toda a família) ou ramequins (para porções individuais) com a manteiga e polvilhe com a farinha de trigo
• Coloque a massa para assar e retire-a quando estiver douradinha

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g