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Torta Serenata de Amor

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Creme amarelo:


Veja também:
  • Misture bem e leve ao fogo até cremorizar
  • Retire do fogo coloque num refratario e depois de frio coloque os 10 bombons serenatas picados

Creme de nescau:

  • Levar ao fogo e mexer até ferver formar um creme fino
  • Continue mexendo até esfriar e coloque sobre os bombons

Chantilly:

  • Bater as claras em neve, colocar o açúcar e misturar o creme de leite sem o soro sem bater
  • Dispor sobre o 1ª e 2ª camada e levar ao congelador
  • Retire do congelador uns 5 minutos antes de servir
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Creme amarelo:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite de vaca
    • 2 gemas
    • 2 colheres de maizena
    Creme de nescau:
    • 2 xícaras de nescau
    • 1/2 xícaras de leite
    Recheio:
    • 10 bombons Serenata de Amor
    Chantilly:
    • 2 claras
    • 2 colheres de açúcar
    • 1 lata de creme de leite sem soro
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