Torta Serenata de Amor
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Creme amarelo:
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- Misture bem e leve ao fogo até cremorizar
- Retire do fogo coloque num refratario e depois de frio coloque os 10 bombons serenatas picados
Creme de nescau:
- Levar ao fogo e mexer até ferver formar um creme fino
- Continue mexendo até esfriar e coloque sobre os bombons
Chantilly:
- Bater as claras em neve, colocar o açúcar e misturar o creme de leite sem o soro sem bater
- Dispor sobre o 1ª e 2ª camada e levar ao congelador
- Retire do congelador uns 5 minutos antes de servir
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- Creme amarelo:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca
- 2 gemas
- 2 colheres de maizena
- 2 xícaras de nescau
- 1/2 xícaras de leite
- 10 bombons Serenata de Amor
- 2 claras
- 2 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
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