Modo de Preparo:

• Em uma bacia faça uma farofa com o açúcar, farinha de trigo e margarina, reserve
• Corte as bananas em fatia finas, reserve
• Em uma assadeira média untada e enfarinhada coloque uma camada de farofa e outra de banana, mais uma de farofa e a última de banana
• Por fim bata no liquidificador os 3 ovos inteiros e o leite
• Acrescente a baunilha
• Com essa mistura regue uniformemente a torta montada
• Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Informações Adicionais

• Obs.: Caso queira variar faça um caramelo, numa panela coloque 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar e leve ao fogo até começar a dourar. Coloque no fundo da forma e quando for montar inicie com camada de bananas alternando com a massa, bananas e finalmente massa. Regue e asse.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g