Modo de Preparo:

Massa:

• Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e coloque a mão na massa
• Amasse até que desgrude das mãos, tem que sovar bastante para ficar bem macia
• Unte uma assadeira de fundo falso com margarina e um pouco de farinha
• Forre o fundo e as laterais da assadeira com a massa
• Faça pequenos furos com um garfo e asse em forno médio pré aquecido até que fique a massa doure – cerca de 15 minutos
• Reserve na geladeira por pelo menos 1 hora

Mousse:

• Dissolva a gelatina conforme as instruções do rótulo e bata no liquidificador junto aos demais ingredientes
• Cubra a massa assada e gelada com o mousse
• Deixe na geladeira por aproximadamente 3 horas
• Desenforme e está pronto para servir

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g