Modo de Preparo:

Massa:

• Rale as bolachas maizena até obter uma farofa fina e reservar
• Coloque as colheres de sopa de margarina para derreter na frigideira com o fogo baixo, acrescente a farofa aos poucos, mexendo para não queimar, até ober uma massa mais ou menos consistente e mais escura
• Coloque em uma forma de aro removível (18×20 cm de diâmetro e 4 cm de altura) com as bolachas calipso espalhadas pela lateral, espalhe bem e amasse para ficar consistente
• Reserve no freezer por uns 5 minutos (só para ficar mais firme)

Recheio:

• No liquidificador bata o 1/2 pote de sorvete de chocolate, com 1 lata de creme de leite e o açúcar
• Coloque sobre a massa na forma de aro removível
• Leve ao freezer por 20 minutos

Cobertura:

• Derreta o chocolate branco no micro-ondas ou em banho-maria e misture com a 1/2 lata de creme de leite em uma panela no fogo baixo
• Deixe esfriar
• Coloque sobre a torta depois de esperar os 20 minutos, leve mais 10 minutos ao freezer e pronto

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g