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Torta gelada de chocolate

Tipo:

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  • Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó e a farinha peneirada com o fermento
  • Despeje esta mistura numa assadeira retangular untada
  • Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos
  • Forre uma forma redonda (25 cm de diâmetro) com papel alumínio
  • Faça uma camada com metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante
  • Espalhe o sorvete e faça outra camada de bolo esfarelado e umedecido
  • Cubra e leve ao freezer para endurecer
  • Aqueça o creme de leite em banho-maria
  • Desligue o fogo, junte o chocolate picado e mexa até derretê-lo
  • Desenforme o bolo e cubra-o com o creme de chocolate
  • Decore com chocolate em raspas ou granulado e sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 ovos
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 100 g de manteiga, em temperatura ambiente
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel Nestlé
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 pote de sorvete de chocolate Nestlé (2 litros)
    • 1 lata de creme de leite Nestlé
    • 1 tablete de chocolate meio amargo Nestlé, picado
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