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Torta ganache de chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Comece derretendo as barras de chocolate amargo juntamente com a manteiga.
  • Misture bem, adicione o sal, o creme de leite e o mix de nozes e amêndoas.
  • Aí é despejar esse creme em uma forma de fundo falso de aproximadamente 20cm untada com manteiga e levar a geladeira até endurecer.
  • Na hora de servir, espalhe uma camada generosa de nutella.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 barras de chocolate amargo
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 1 pitada de sal
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 200g de um mix de nozes e amêndoas assadas e quebradas grosseiramente
    • nutella.
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