Torta Delicia da Mamãe
Tipo: Bolos e Tortas
- MODO DE PREPARO:
- Massa: Misture todos os ingredientes em uma bacia bem grande até que se forme a nossa massa
- Coloque na geladeira durante 1 hora para a massa descansar
- Recheio: Cozinhe e desfie o peito de frango
- Depois de picado todos os ingredientes, em uma panela você acrescenta o azeite a cebola, o alho e deixe dourar, em seguida acrescente o palmito, o peito de frango desfiado e o tomate deixe refogar e acrescente os temperos
- Faça a mistura da água com a farinha de trigo e coloque na mistura e mexa bem sem para para não empelotar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por alguns minutos acrescente as azeitonas e o cheiro verde, misture.
- Montagem: Abra a massa com ajuda de um rolo
- Cubra a forma com a massa
- Coloque o recheio e espalhe bem
- Cubra com a outra parte de masa
- Se sobrar massa faça as decorações com tiras como esta na foto
- Pincele com a gema
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- Massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 kg de banha
- 1 copo de leite ( requeijão ) temperatura ambiente
- 2 ovos
- sal a gosto
- Recheio:
- 2 vidro de palmito picado
- 2 peito de frango ( cozido e desfiado )
- 2 tomates cortados em cubinhos
- 1 cebola média cortada
- 2 colheres sopa de azeite
- Alho (opcional)
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Azeitonas a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 2 dedos de água com 1 colher de farinha de trigo para engrossar
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