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Torta de sorvete

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liqüidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas
  • Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar
  • Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos
  • Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador
  • Calda:
  • Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    Torta:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 colheres de maisena
    • 500 ml de leite
    • 4 ovos
    • 1 lata de creme de leite.
    Calda:
    • 3 colheres de chocolate em pó
    • 100 ml de leite
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