Torta de Morango de Geladeira Super Fácil
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de preparo:
- MASSA: Processe os biscoitos até obter uma farofa.
- Acrescente a manteiga derretida e processe novamente.
- Arrume a massa dentro de uma forma de fundo removível de 21 cm de diâmetro, cobrindo bem o fundo e as laterais. Leve à geladeira.
- RECHEIO: Dissolva a gelatina na água quente. Em seguida, acrescente a água gelada, mexendo bem.
- No liquidificador, bata o creme de leite com o açúcar e uma das três xícaras de morangos picados (reserve duas para acrescentar depois).
- Enquanto bate o creme, adicione a gelatina. Assim que a mistura estiver homogênea, desligue o liquidificador.
- Adicione o restante dos morangos picados, misture delicadamente com uma colher e sirva o creme sobre a massa.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
- Decore com chantilly e morangos.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- MASSA:
- 300 gramas de BISCOITO TIPO MAISENA
- 120 gramas de MANTEIGA SEM SAL
- RECHEIO:
- 2/3 de xícara de ÁGUA QUENTE
- 2/3 de xícara de ÁGUA GELADA
- 50 gramas (ou aproximadamente 2 pacotes) de GELATINA DE MORANGO
- 1 + 1/2 xícara de CREME DE LEITE (fresco, de latinha ou caixinha)
- 3 colheres de sopa de AÇÚCAR REFINADO
- 3 xícaras de MORANGOS picados
- CHANTILLY e MORANGOS para decorar
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