Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Torta de Legumes

Tipo: Massas

Torta de Legumes

Modo de Preparo:

Massa


  • Misture os ingredientes com a ponta dos dedos até formar uma massa lisa. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
  • Abra a massa com um rolo, reserve 1/3 da massa e forre o fundo e as laterais de uma fôrma com a massa restante.
  • Cubra toda a massa com papel alumínio.
  • Asse em forno médio preaquecido por 15 minutos. Deixe esfriar.

Recheio

  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até formar um creme. Retire do fogo e espalhe o recheio frio sobre a massa.
  • Com a massa reservada faça um xadrez sobre o recheio, pincele com a gema e leve para assar até dourar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa
    • 200 g de manteiga gelada em cubinhos
    • 200 g de ricota passada na peneira
    • 200 g de farinha de trigo
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • 1 gema para pincelar
    Recheio
    • 2 xícaras (chá) de caponata
    • 1 xícara (chá) de vagem cozida picada
    • 1 cenoura cozida picada
    • 1 xícara (chá) de molho branco
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1 lata de milho verde
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

cenoura com brigadeiro
Bolo de Cenoura com Brigadeiro de panela

Bolo de Cenoura com Brigadeiro de panela Veja também: Torta Cremosa Romeu...

sono_-_idade
QUANTAS HORAS DE SONO DEVEMOS TER POR DIA DE ACORDO COM NOSSA IDADE!

Quantas horas você dorme por dia? Veja também: Torta Cremosa Romeu e...

52e5a97e8834344d4546070c15010024.jpg
Professora pede que as crianças batam palmas. Mas quando tudo fica em silêncio, repare nesse menino de azul

Crianças são sempre uma grande alegria, com sua inocência e pureza, naturalmente...

Truque-extremamente-simples-para-o-gosto-do-alho-nunca-mais-ficar-voltando
Truque extremamente simples para o gosto do alho nunca mais ficar voltando

Rico em ferro, silício, iodo, vitaminas A e C, o alho além...

Deixe seu comentário

X