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Torta de frango com ervilha

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe o peito de frango e desfie
  • Em seguida, doure o alho, a cebola e o pimentão
  • Coloque o extrato de tomate, o frango e a ervilha e deixe tomar gosto por uns 10 minutos
  • Por último, acrescente o requeijão cremoso e reserve
  • Bata no liquidificador os ingredientes restantes, menos o trigo e o fermento, por uns 3 minutos
  • Depois, acrescente o trigo e o fermento
  • Pronto, agora é só montar
  • Coloque uma parte da massa em um tabuleiro, o recheio reservado e cubra com o restante da massa
  • Salpique orégano por cima (opcional)
  • Deixe assas por 30 minutos em forno a 180°C
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 peito de frango
    • 1 lata de ervilha
    • 1/2 cebola ralada
    • 1 dente alho amassado
    • pimentão a gosto
    • 2 colheres (sopa) requeijão cremoso
    • 2 colheres (sopa) extrato tomate
    • 1 xícara (chá) óleo
    • 1 e 1/2 xícaras (chá) leite
    • 2 xícaras (chá) trigo
    • 1 tablete caldo frango
    • 3 ovos
    • 1 colher (chá) fermento químico
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