Torta de carne seca

Em uma panela coloque o alho, a carne , cebola, pimenta, sal e óleo e deixe os mesmos dourarem.
Acrescente o tomate picado sem pele e sem semente, misture bem, e meio litro de água. deixe ferver, deixe apurar/reduzir – 15/20 minutos, um pouco mais, um pouco menos, depende do fogão – acrescente o requeijão, e depois a salsa picada, e misture bem. desligue o fogo. reserve.

preparando a massa:

Veja também:

coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento e bata por 4 minutos até que se forme uma mistura bem homogênea. Desligue e com uma colher de pau misture o fermento.
Depois disso unte uma forma com óleo e trigo, coloque a metade da massa, o recheio e a outra metade da massa e leve para assar por 40 minutos ou até dourar.
Bom Apetite

MEDIDAS IMPORTANTES:

1 kg de carne dessalgada, cozida e desfiada
3 dentes de alho
1 cebola ralada pimenta á gosto
sal á gosto
3 colheres de sopa de óleo de girassol
1 xícara – chá – de salsa picada
4 tomates picados, sem pele e sem semente
1 copinho de requeijão
ingredientes da massa:
18 colheres – sopa – de farinha de trigo ou farinha de arroz – integral ou refinada
1 tablete de caldo de galinha ou outro de sua preferência
5 ovos
3/4 de xícara – chá – de óleo
3 xícaras de leite
150 g de queijo parmesão
1 colher de sopa rasa de sal
1 1/2 colher – sopa – de fermento químico em pó

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

DICA TOP!

Enroladinho com cabelo de anjo, leva passas para dar um toque especial....

Bolo pudim de chocolate vai dar uma animada na sua tarde, hein!...

Hoje é dia de distribuir doce para a criançada! Que tal preparar...

Receita de Frango à maricas Veja como é fácil preparar, vou te...

Sobremesa com gostinho de casa da vovó! Quem não gosta? Experimente!

A grande protagonista desta matéria é uma fruta muito especial. Ela é...

O astrólogo Dimitri Camiloto listou para o Estrela Guia qual o presente ideal para mãe...