Modo de Preparo:

• 1. Prepare a massa: em um refratário, coloque 100 g de manteiga e o chocolate picado. Leve ao fogo em banho-maria até que o chocolate derreta.
• 2. Retire do fogo, espere amornar e acrescente os biscoitos triturados, misturando bem.
• 3. Unte com manteiga uma forma de abrir de 22 cm de diâmetro, espalhe a mistura, comprima com as costas de uma colher e reserve.
• 4. Prepare o recheio: pique os bombons e reserve. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (dissolva-o previamente em um pouco do leite), as gemas e o restante da manteiga.
• 5. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, retire e deixe amornar.
• 6. Prepare a cobertura: bata o creme de leite com o açúcar até obter o ponto de chantili.
• 7. Para montar: sobre a base da torta, coloque o creme e sobre este os bombons picados.
• 8. Decore com o chantili e leve à geladeira até a hora de servir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g