Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Torta de batata e camarão

Tipo: Bolos e Tortas

64268_10151524263635479_1169154551_n

Modo de Preparo:

  • Limpe o camarão tempere com o sal e a pimenta.
  • Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e os camarões.
  • Junte os tomates e cozinhe por alguns minutos até amolecer e formar um pouco de molho.
  • Adicione as alcaparras e deixe esfriar.
  • Em uma tigela, misture a batata, o sal, a pimenta, os ovos, a farinha de rosca, a margarina e 1/2 xícara (chá) de parmesão.
  • Em uma forma com fundo removível e levemente untada, coloque metade da massa de batata, o recheio e cubra com o restante da massa.
  • Polvilhe o queijo parmesão ralado restante e leve ao forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 400 g de camarão médio
    • sal e pimenta a gosto
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 1 cebola picada
    • 1 dente de alho picado
    • 3 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
    • 1/4 de xícara (chá) de alcaparras escorridas
    • 1 kg de batata cozida e passada no espremedor
    • 3 ovos
    • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 1/2 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 3 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

X