Torta de Banana do Billy Cooker
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Misture a farinha com o açúcar.
- Adicione o bicarbonato e misture bem.
- Bata os ovos.
- Ferva o leite.
- Coloque o leite nos ovos, mexa rapidamente para se misturarem, e aguarde esfriar um pouco.
- Unte uma forma com manteiga ou margarina.
- Coloque metade da mistura de farinha e açúcar.
- Faça uma camada com a banana cortada em fatias.
- Coloque a outra metade da mistura de farinha e açúcar.
- Lentamente, adicione o leite misturado aos ovos.
- Leve para assar por 40 minutos, a 180ºC.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 2 ovos
- 12 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 12 colheres (sopa) de farinha integral
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 4 a 6 bananas
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