Torta de Abacaxi
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
Pão de ló:
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Recheio:
Para montar:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- Pão de ló:
- 6 ovos
- 6 colheres de açúcar
- 6 colheres de trigo
- 1 colher de fermento em pó Recheio:
- 1 abacaxi
- 4 copos de água
- 1 ½ xícara de açúcar Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 3 gemas
- 1 colher rasa de maisena
- 100 g de cocô ralado Creme de chantilly:
- 4 colheres de açúcar refinada
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras
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