Torta cremosa com farofa crocante
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Farofa:
Veja também:
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- Misture os ingredientes até virar uma farofa
- Reserve
Recheio:
- Leve os ingredientes ao fogo, exceto o creme de leite, mexendo sempre, até engrossar
- Desligue o fogo e coloque o creme de leite sem o soro
Montagem:
- Em um refratário de vidro, untado com margarina, forre o fundo com farofa
- Coloque o creme e cubra com o restante da farofa
- Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos
- Espere esfriar e leve à geladeira
- A farofa fica sequinha e o creme delicioso
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Farofa:
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 100 g de margarina
- 1 ovo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 3 gemas
- 2 colheres de maizena
- 1 lata de creme de leite
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