Modo de Preparo:

1. Tempere o toucinho com sal e limão a gosto.
2. Na panela de pressão, coloque o óleo e o toucinho temperado.
3. Retire a borracha e o pino da panela, feche-a e coloque em fogo alto por 20 minutos.
4. De vez em quando, abaixe o fogo, abra a panela e mexa o torresmo para ele fritar por igual. Depois feche a panela e aumente o fogo novamente até dar os 20 minutos. CUIDADO! Pode respingar óleo!
5. Escorra o torresmo em papel toalha e sirva.

Observação: A borracha e o pino da panela de pressão são retirados porque não é necessário pegar pressão.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g