Tomates recheados com ricota

Lave bem os tomates, retire a tampa, retier as sementes e reserve

Misture a ricota amassada com o requeijão, o creme de leite e aqueça o azeite

Doure levemente o alho e junte a mistura da ricota

Misture a salsa e recheie os tomates

Dica: Retire uma tampinha da parte de baixo do tomate, para que ele pare em pé

Sugestão: Pode ser servido frio ou assado (por 20 minutos)

Bom apetite

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