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Tomate Recheado

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Corte uma tampa dos tomates e deixe o interior oco
  • Polvilhe o sal dentro e escorra
  • Doure o alho em 1 colher sopa de azeite
  • Retire e reserve
  • Na mesma frigideira, frite o pão
  • Transfira para uma vasilha e misture o queijo, o orégano, e o alho reservado
  • Recheie os tomates, e regue com 1 colher e meia de sopa de azeite
  • Coloque em uma assadeira untada com o resto do azeite e asse por 15 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 6 tomates maduros
    • 1/2 colher de chá de sal
    • 6 dentes de alhos fatiados
    • 3 colheres sopa de azeite
    • 2 xícaras e meia de chá de pão italiano em cubos
    • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
    • 1 colher de chá de orégano
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