• 100g de manteiga
• 1 gema
• 50g de açúcar refinado
• 200g de farinha de trigo (menos 1 colher de sopa)

Modo de Preparo

1. Separe 200g da farinha de trigo e retire 1 colher de sopa.
2. Pré aqueça o forno a 180 graus.
3. Misture a manteiga com o açúcar, a gema e depois amasse com a mão quando colocar a farinha de trigo até formar uma massa uniforme e macia que solte das mãos.
4. Unte duas ou três assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
5. Faça os palitinhos e leve ao forno pré aquecido por 12 a 15 minutos.
6. Depois de assados, passe no açúcar refinado. Guarde em pote bem vedado. São deliciosos!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g