– Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 copo (americano) de leite
• 1 e 1/2 copos (americano) de farinha de trigo, uso com fermento
• 1 pitada de sal
• 5 colheres de sopa de açúcar– Modo de fazer:
  Coloque tudo em um recipiente de vidro (não pode bater na batedeira e nem no liquidificador), misture com um colher de pau até a massa ficar homogênea.

  Untar uma frigideira anti-aderente com margarina. Coloque pequenas porções da massa na frigideira e com uma espátula e pressionar, até que fique dourado dos 2 lados. Depois é só servir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g