Modo de Preparo:

• Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite.
• Junte a cenoura, os tomates, metade das ervas, caldo de legumes sal e pimenta.
• Cozinhe por uns 5 minutos.
• Com a ajuda de um garfo desmanche os tomates.
• Mexendo de vez em quando, deixe o molho reduzir por mais 5 minutos.
• Retire as cenouras e descarte.
• Misture o restante das ervas e desligue.
• Sirva com a massa já cozida no caldo de legumes