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Surpresa de morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Morango marinado:

Veja também:
  • Lave bem os morangos e pique
  • E uma tigela, misture o morango, o açúcar e a bebida
  • Deixe marinar por 15 minutos

Creme:

  • No liquidificador, bata os morangos, o açúcar, o suco de limão e a gelatina dissolvida
  • Com um batedor de mão bata muito bem o cream chesse, acrescente o creme de leite e o morango batido e o leite condensado, caso queira mais doce acrescente mais leite condensado
  • Deixe na geladeira uns 30 minutos ou até endurecer um pouco
  • Em taças individuais, alterne camadas do morango marinado e camadas do creme
  • Leve para gelar e na hora de servir, decore com morangos, suspiros ou lascas de chocolate
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Morango marinado:
    • 1 caixa de morangos
    • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
    • 3 colheres (sopa) de licor Amareto, conhaque ou vinagre balsâmico
    Creme:
    • 1 caixa de morangos – reserve 6 para enfeitar
    • 1 colheres (sopa) de açúcar
    • suco de ½ limão
    • 1 embalagem de cream cheese
    • 1 caixa de creme
    • ½ lata de leite condensado
    • 1 embalagem de gelatina sem sabor dissolvida conforme o fabricante
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