Modo de Preparo:

• Levar ao fogo o leite e a tapioca, fazer um mingau e deixar esfriar por completo (ficará como se fosse um grude, mas é normal)
• Acrescentar o leite condensado e o coco ralado
• Bater os ovos no liquidificador com o leite de coco e misturar com o restante
• Caramelar a forma e assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g