Souflé cremoso de milho e queijo
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador o milho (sem a água), o leite, os ovos, o queijo ralado, o azeite, o sal, a noz-moscada, o trigo e o sal
- Unte um refratário com azeite e despeje a massa
- Cubra com a mussarela e leve no forno por aproximadamente 30 minutos
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 lata de milho verde
- 150 g de mussarela
- 3 copos de leite de leite
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal a gosto
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