As famosas sempre parecem ter um segredinho para manter a boa forma, e com Juliana Didone não é diferente. À revista Corpo a Corpo, ela revelou que seu truque é uma sopa desintoxicante, receita da mãe da atriz. “Sempre que eu acho que abusei, fico dois dias tomando a sopa no almoço e no jantar, e já sinto que meu organismo está mais limpo”, conta.

O prato leva ingredientes como a abóbora japonesa, que possui alto teor de fibras e baixo índice glicêmico, ajudando a acelerar o metabolismo, a saciar e a queimar gorduras mais rápido, além de ser pouquíssimo calórica. O brócolis, fonte de antioxidantes e potente em cálcio, é outro item da receita, assim como a couve, que ajuda a combater gorduras localizadas, com efeito “detox”.

Modo de Preparo:

• Você vai precisar de uma panela de pressão. Refogue a carne no azeite, junto com a cebola e o alho;
• Coloque sal e pimenta a gosto, coloque um pouco de água e deixe cozinhar por 20 minutos, na pressão;
• Depois, acrescente os ingredientes mais difíceis de cozinhar: a abóbora, a cenoura e o milho, e deixe por mais 20 minutos;
• Depois, coloque a abobrinha, o brócolis, o repolho e a couve, deixando no fogo por 10 minutos;
• Coloque cebolinha e salsinha a gosto para temperar.
• Desligue e sirva!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g