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Sopa detox

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe a abobrinha e o brócolis em água fervente.
  • Em uma panela, refogue a cebola ralada, o alho e o manjericão picado.
  • Bata no liquidificador a abobrinha e os brócolis com um pouco da água em que foram cozidos, a couve e o azeite.
  • Em seguida, misture ao refogado da panela, ajuste o sal e a pimenta-rosa.
  • Cozinhe por 5 minutinhos e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 maço de brócolis
    • 1 abobrinha grande
    • 1 xícara de chá de couve-manteiga
    • 1 xícara de café de manjericão
    • 1 e 1/2 dente de alho
    • 1/2 cebola ralada Pimenta-rosa e sal a gosto
    • Azeite
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