Sonho com Frutas Cristalizadas
Tipo: Doces e Sobremesas
Massa
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- Dilua o fermento na água morna. Numa tigela misture os ingredientes até ficar uma massa homogênea. Deixe descansar por cerca de 1h (fora da geladeira).
- Com a ajuda de 2 colheres forme bolinhas e jogue em óleo quente. Frite até ficarem bem douradas, pois a simbologia deste prato é trazer a prosperidade e o ouro, que é dourado.
- Coloque os sonhos em papel toalha para retirar o excesso de gordura e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa
- 500 gr de farinha de trigo
- 60 gr de fermento biológico fresco
- 20 ml de leite morno(a)
- 1 unidade(s) de ovo
- 150 gr de uva passa sem caroço
- 1 colher(es) (sopa) de frutas cristalizadas picada(s)
- 1 unidade(s) de maçã picada(s)
- quanto baste de raspas de limão
- quanto baste de óleo de soja para fritar Sadia
- 2 colher(es) (sopa) de água morna(s)
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