Ingredientes:

• 100 gr de manteiga sem sal

• 120 gr de farinha

• 1 litro de leite

• 170 gr de açucar

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1 colher de sopa de amido de milho

• 200 ml de água

Preparo:

O creme é cozido até engrossar e depois colocado em uma forma de bolo e levado à geladeira por 30 minutos. 

Para o caramelo, o açúcar é cozido até ficar dourado, adicionando água e depois a mistura de amido de milho e água até engrossar. 

O caramelo é então colocado sobre o creme e levado à geladeira novamente por 30 minutos. 

Uma delicioso sobremesa está pronta!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g