Galinha escabelada rapidinha

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Modo de Preparo:

Cozinhe o frango e desfie, pique os tomates, a cebola, o alho e o pimentão, faça um refogadinho (temperando com sal, pimenta a gosto), reserve por alguns instantes

Coloque um requeijão em um prato refratário, faça uma camada com todo o refogado, junte o outro requeijão em forma de outra camada e a última com o queijo em fatias

Leve ao forno para derreter o queijo e coloque a batata palha

Informações Adicionais

Veja também:

Obs.: Se preferir faça somente 2 camadas,uma de requeijão e outra de molho, coloque o queijo e batata palha. Um ótimo acompanhamento é um purê de batatas com cenoura.

MEDIDAS IMPORTANTES:

MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

2 peitos de frango pequenos ou 1 grande
3 a 4 tomates médios
1 cebola grande
1 pedaço grande de pimentão de sua preferência
1 dente de alho
1 pacote de batata palha
2 copos de requeijão cremoso
200 g de queijo fatiado

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