Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Galinha escabelada rapidinha

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe o frango e desfie, pique os tomates, a cebola, o alho e o pimentão, faça um refogadinho (temperando com sal, pimenta a gosto), reserve por alguns instantes
  • Coloque um requeijão em um prato refratário, faça uma camada com todo o refogado, junte o outro requeijão em forma de outra camada e a última com o queijo em fatias
  • Leve ao forno para derreter o queijo e coloque a batata palha

    • Informações Adicionais

    Veja também:
  • Obs.: Se preferir faça somente 2 camadas,uma de requeijão e outra de molho, coloque o queijo e batata palha. Um ótimo acompanhamento é um purê de batatas com cenoura.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

    • 2 peitos de frango pequenos ou 1 grande
    • 3 a 4 tomates médios
    • 1 cebola grande
    • 1 pedaço grande de pimentão de sua preferência
    • 1 dente de alho
    • 1 pacote de batata palha
    • 2 copos de requeijão cremoso
    • 200 g de queijo fatiado
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