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SOBREMESA DE FRUTAS

Tipo: Doces e Sobremesas

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INGREDIENTES


– 500 ml de leite
– 300 gramas de açúcar
– 7 gramas de gelatina em
pó- frutas, morangos, laranjas, kiwi e bananas
– Tamanho da panela 18x7x6 cm

Ingredientes de cobertura de chocolate:
– 500 ml de leite- 80 gramas de açúcar
– 7 gramas de gelatina em pó- 15 gramas de cacau em pó

– 130 gramas de
chocolate amargo
– tamanho da forma 20x9x7 cm

PREPARO

1. Despeje 500 ml de leite na panela
2. Coloque 30 gr de açúcar granulado
3. Adicione 7 gr de gelatina em pó, misture bem.
4. Ligue o fogão e cozinhe até ferver e engrossar
5. Depois de cozinhar, lave o pudim em uma assadeira usando uma colher de legumes ou uma colher grande para a primeira camada, espere endurecer.
6. Disponha frutas, morangos e laranjas
7. Despeje o pudim para a próxima camada, espere endurecer, depois adicione kiwi e banana

8. Despeje o pudim na próxima camada, adicione morangos após
9. Faça o mesmo, adicione 10 laranjas e bananas
. Despeje a última camada de pudim para cobrir todas as 11 camadas
. Esfriar até endurecer por 30 minutos
12. Retire do molde

Bom apetite!

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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