Sassami triunfal
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Tempere o frango com o sal, mostarda, alho, orégano e reserve
- Em um refratário faça uma camada de azeite, disponha as batatas, a cebola e os filés já temperados
- Cubra com papel alumínio e asse por 20 minutos
- Retire o aluminio e coloque por cima o molho de tomate, creme de leite, presunto e o queijo
- Volte novamente ao forno, agora sem o alumínio para dourar e derreter o queijo
- Sirva com arroz branco
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 500 g de filé sassami
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 dentes de alho espremidos
- orégano e sal a gosto
- 200 g de presunto cortado
- 200 g de queijo mussarela fatiado
- 1 lata de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- 2 batatas cortadas em rodelas não muito grossas
- 1 cebola cortada em rodelas
- azeite
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