Salpicão de Frango com Queijo e Presunto
Tipo: Acompanhamentos
- Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes, com exceção da batata palha, e leve à geladeira até a hora de servir.
- Na hora de servir, misture a batata palha e coloque em uma travessa enfeitada com alface picado.
- Sirva gelado.
Ingredientes
- 1 peito de frango defumado e desfiado
- 1 cenoura crua ralada
- 1 lata de milho escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 3 talos de salsão picados
- 1 cebola picada
- ½ pimentão picado
- 1 maçã verde sem casca e picada
- 100g de uva passa sem semente
- 50g de azeitonas picadas
- 100g de palmito picado
- 150g de presunto picado
- 100g de mussarela picada
- 100g de queijo minas picado
- suco de 1 limão
- maionese a gosto
- salsinha picada a gosto
- sal e pimenta do reino a gosto
- 150g de batata palha
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