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Salmão na manteiga

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

  • Tempere o salmão com o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino
  • Deixe marinar por cerca de 30 minutos
  • Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e frite o salmão
  • Deixe dourar dos dois lados
  • Salpique a salsinha e a cebolinha
  • Sirva com arroz branco
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de salmão cortado em postas
    • Suco de 2 limões
    • Sal a gosto
    • Pimenta do reino a gosto
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha
    • 1/2 xícara (chá) de cebolinha picadinha
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